A Irpinia não é apenas uma província de Avellino, no interior da Campânia. É uma terra viva, repleta de histórias, tradições e sabores.
Seu nome vem da palavra “hirpus”, que significa “lobo” na antiga língua osca — símbolo da força e da natureza selvagem da região.
Entre colinas, vales e rios como o Calore, o Ofanto e o Sele, a Irpinia revela paisagens encantadoras e autênticas, onde o tempo parece andar devagar.
Estar na Irpinia é voltar às raízes da Itália: uma imersão em tradições, músicas, paisagens e sabores que fazem parte da memória do país.
